В рамках освоения профессионального модуля ПМ.02 «Предоставление гостиничных услуг» студенты 3 го курса специальности «Туризм и гостеприимство» защитили курсовые работы.
Тематика курсовых работ охватывала актуальные проблемы современной индустрии гостеприимства. В ходе защиты обучающиеся продемонстрировали:
глубокое понимание теоретических основ гостиничного сервиса;
навыки самостоятельного анализа информации об объектах исследования;
умение интерпретировать данные и критически оценивать источники;
способность наглядно представлять результаты работы;
аргументированность выводов и умение отстаивать свою профессиональную позицию в ходе дискуссии.
Защита проходила в открытой форме. Студенты ответственно подошли к подготовке курсовых работ и презентаций, чётко и грамотно отвечали на вопросы комиссии, показав хороший уровень теоретической подготовки и профессиональной компетентности.
Успешная защита курсовых работ позволит обучающимся углубить изучение выбранных тем в рамках подготовки выпускных квалификационных работ.
