Экзамен по профессиональному модулю

26 декабря студенты 4 курса, обучающиеся по специальности «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий» сдавали экзамен по ПМ. 04 «Производство макаронных изделий». Будущие специалисты демонстрировали свои знания и умения по определению типов, классов и групп макаронных изделий, а так же охарактеризовали производства макаронной промышленности и кулинарные качества разнообразных изделий.