Защита дипломных работ – важный шаг в профессиональном самоопределении будущего специалиста, это «проба пера» самостоятельности студента.
Цель защиты – закрепление, систематизация и обобщение знаний студентов по всему комплексу изученных общепрофессиональных и специальных учебных дисциплин; выявление навыков самостоятельной работы при решении конкретных вопросов производственно-технического характера; демонстрация умений пользоваться справочной, нормативно-технической литературой и документацией.
15 июня в Камешкирском филиале проходила защита выпускных квалификационных работ в форме дипломного проекта по специальности 19.02.10 «Технология продукции общественного питания».
В ходе защиты студенты показали хорошие знания, основательность и последовательность защищаемых выпускных квалификационных работ, а также актуальность рассмотренных тем, которая вызвала живой интерес у присутствующих. Все они волновались, даже те, кто весь период обучения получал только отличные оценки. Все выпускники достойно защитили свои дипломные проекты.
